Nekompromisní gastro reportáže, recenze pražských podniků a tajné tipy na nejlepší pouliční jídlo, které musíte vyzkoušet.
Každý zná pojem „Michelinská hvězda“, ale v poslední době se i v Praze stále častěji skloňuje takzvaný Bib Gourmand. Co přesně tato ocenění znamenají a jak vlastně fungují? Připravili jsme pro vás rychlý přehled.
Zjistěte, kde v Praze vznikla street food scéna. Od Kulaťáku a Manifesto Marketu přes Pražský hrad a Karlín až po 60 zemí na Festivalu ambasád.
Zmapovali jsme fenomén pouličního jídla v Praze. Ochutnejte Kaiser Franz, karibský Jamajčan, luxusní Husí játra nebo kávu od Coffee Makers Ondřej.
Nejen street food! Zmapovali jsme pro vás pražské restaurace s oceněním Bib Gourmand. Zjistěte, kam vyrazit za špičkovým gastrem za rozumnou cenu.
jistěte, co obnáší pravé kouřové BBQ a příprava dokonalého steaku. Mapujeme špičkové pražské podniky: Maso a Kouř, Čestr, Bílou krávu i MeatEater.